御菓子司「中里」は、明治六年日本橋で三河屋安兵衛（通称三安）の名で創業いたしました。
大正十二年に駒込の地に移り営業を続けております。
｢揚最中｣｢南蛮焼｣は、三代目鈴木嘉吉（かきち）が昭和初期に考案した品です。
｢揚最中｣は、最中の皮を上質な胡麻油で揚げ、北海道十勝産の小豆で
練り上げたおぐら餡を挟み、伊豆大島産やきしおの風味が上品な甘みと絡み合い、
味も形も製法も斬新な特徴ある一品です。
黒糖の風味豊かな｢南蛮焼｣は、大ぶりでもっちりとした皮が特徴で、
小豆のおぐら餡とうぐいす餡（期間限定）がございます。
江戸時代から広く庶民に親しまれ、こし餡を丸めて蒸した
｢ぶどう餅｣（期間限定）は、昔ながらの製造方法で作り続けております。
- 店舗名
- 中里菓子店
- 住所
- 〒114-0015 東京都北区中里1-6-11 中里SUZUKIBLD
- TEL / FAX
- 03-3823-2571
- 営業時間
- 【平日】10：00～18：00 【土・祝】10：00～17：00
- 定休日
- 日曜日
- 店舗名
- 大丸東京店
- 住所
- 〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1
- TEL
- 03-3212-8011(代表)
- 営業時間
- 【平日】10：00～21：00 【土・日・祝】10：00～20：00
- 定休日
- 元日を除き、休まず営業 いたします
ごま油で揚げた最中の皮が、パリッと香ばしく、
一度食べたら忘れられない食感です。
ほのかな塩けと、滑らかで甘みのある餡は
絶妙な味わいを作りだしています。
創業より受け継がれてきた技術と伝統が生んだ
中里を代表するお菓子です。
沖縄産黒糖を使用し、ふっくら焼き上げた皮で
餡を挟みました。北海道産小豆の「おぐら餡」と、
青えんどうの「うぐいす餡」（期間限定）の二種類が有り、
皮のほのかな黒蜜風味と餡の上品な甘みが絡み合い、
揚最中と並んで人気の商品です。
重ねあった様が葡萄のように見える事から、
この商品名が生まれました。
なめらかで、とろける食感のこし餡に、小麦粉と片栗粉をまぶして
セイロで蒸しあげた、中里オリジナルの商品です。
品のある小豆の風味と、かわいらしい形が人気のお菓子です。
揚最中 6ヶ入
1,236円（税込）
揚最中 8ヶ入
1,648円（税込）
揚最中 12ヶ入 (本店限定)
2,362円（税込）
南蛮焼 4ヶ入
1,112円（税込）
南蛮焼 6ヶ入
1,608円（税込）
ぶどう餅 24ヶ
1,131円（税込）
揚最中 4ヶ 南蛮焼 2ヶ
1,340円（税込）
揚最中 4ヶ 南蛮焼 3ヶ
1,648円（税込）
揚最中 8ヶ 南蛮焼 6ヶ
3,166円（税込）
中里菓子店
〒114-0015 東京都北区中里 1-6-11 中里 SUZUKIBLD
電話番号 : 03-3823-2571
- 2017.4.20 and GIRL 5月号（高木 臨 様より）にて揚最中をご紹介・掲載して頂いております。
- 2017.4.20 フジテレビ毎週土曜日放映「もしもツアーズ」4月15日にて紹介されました。
- 2017.3.1 東急百貨店 レシピ青葉台店 催事売場 3月2日〜8日 揚最中3ヶ入を販売いたします。
- 2017.3.1 グランデュオ立川 1Fにて、銘菓食品売場にて毎週土曜日 揚最中 限定30ヶ販売いたします。
- 2017.2.9 池袋 東武百貨店ハナサンテラス1Fにて、2月23日〜3月1日 一週間の催事に出店いたします。
- 2017.2.9 そごう大宮 諸国名菓にて、2月17日（金）揚最中 限定50ヶ販売いたします。